L’any 2015, Mateu Casañas i dos xefs més, Oriol Castro i Eduard Xatruch van inaugurar un restaurant gastronòmic a Barcelona: Disfrutar. Ara tenen estrella Michelin i des d’ahir són el 18è millor restaurant del món. Ara fa un any el Segueix llegint…
“La cuina és com dirigir un grup de rock, sents un so que no acaba de sortir com vols i pares per tornar-hi. Presentem els plats, fem les demos a tot l’equip perquè qui vulgui hi aporti coses, arriba el Segueix llegint…
El maig la revista Enderrock va celebrar els seus 25 anys i ho vam celebrar amb un número especial en el que es donava un gran protagonisme a la cançó “L’estaca”, de Lluís Llach. Vam fer el llistat de versions Segueix llegint…
Angel Maresca té la barberia al centre històric de l’Alguer, ben a la vora del mar. Per aquest motiu, tothom el coneix com ‘Lo Barber’. Fa uns mesos va publicar Cants, històries (autoeditat, 2017), que serveix de resum de la seva trajectòria. Enguany Segueix llegint…
Els ravals eren els barris que quedaven fora de les muralles. Allunyats del centre, els ravals eren espais de perill però també de llibertat, on qualsevol cosa podia ser possible. Raval (Propaganda pel fet!) és avui el nom del segon Segueix llegint…